Coś z niczego, czyli jak przygotować menu na nieplanowaną imprezę

Znajomi mieli ochotę na spontaniczne spotkanie w Twoim domu? A może przejeżdżająca obok rodzina postanowiła złożyć Ci wizytę bez uprzedzenia? Choć nieplanowane odwiedziny mogą przerodzić się w świetną imprezę, zwykle są one źródłem sporego stresu dla gospodarza. Nawet jeśli Twoja lodówka świeci pustkami, nie musisz serwować swoim gościom paluszków czy …

„Bo zupa była za słona”, czyli jak uratować przesolone danie?

Z roztargnienia zdarzyło Ci się dodać do zupy zbyt dużo soli? Zamiast ulubionej pomidorowej, ogórkowej lub żurku w garnku czeka niejadalny obiad? To nie koniec świata! Kulinarne pomyłki zdarzają się nawet najbardziej doświadczonym kucharzom. Na szczęście zamiast smaku porażki, możesz w prosty sposób uratować nieudane danie. Sprawdź nasze sprawdzone sposoby …

Jak upiec idealny biszkopt

Biszkopt to ciasto, które z pozoru wydaje się być bardzo proste do przygotowania. Nic bardziej mylnego. To wypiek niezwykle wymagający, który wielu paniom domu przysparza masę problemów. W niejednej kuchni pada odwieczne pytanie – jak upiec biszkopt idealny? Na szczęście istnieje kilka złotych zasad, których przestrzeganie znacznie zwiększa szansę na …

Garden Party podczas upałów

Letnia pora jest idealną do podsycenia życia towarzyskiego. Swobodna atmosfera letniego popołudnia i wieczoru jest wprost wymarzoną do zorganizowania przyjęcia w ogrodzie. Naturalnie, ten pomysł wiąże się z odpowiednio skomponowanym menu, które wbrew pozorom nie jest tak oczywiste, jak podczas przyjęć domowych. Musimy dostosować się do temperatur panujących za oknem, …