Jak gotować różne gatunki kaszy?

Wraz z modą na zdrowe odżywianie powraca zainteresowanie zapomnianymi nieco kaszami, wypartymi przez ziemniaki, makarony i ryże. Gryczana, jaglana, perłowa, manna, pęczak, bulgur… To tylko kilka z odmian kasz, które są źródłem cennych dla naszego organizmu składników odżywczych. Oprócz walorów zdrowotnych, kasze są niezwykle uniwersalne i pozwalają wyczarować wiele pysznych …

brownie

Jak upiec brownie krok po kroku

Klasyczne, amerykańskie brownie to spełnienie marzeń każdego czekoladoholika. Intensywne w smaku i niezwykle aromatyczne ciasto to jeden z najwspanialszych, a jednocześnie najprostszych wypieków. Idealnie sprawdzi się na każdą okazję – leniwy wieczór z książką, spotkanie z przyjaciółmi czy niedzielną kawę z rodziną. Równie świetnie spisuje się na zimno, jak i …

kasza jaglana

Kasza jaglana – 5 pomysłów na obiad

Czy wiesz, że kasza jaglana jest najstarszym rodzajem kaszy? Powstająca z prosa kasza już wieki temu nazywana była polskim ryżem. Przez lata zapomniana, dziś wraca na nasze stoły w bardziej nowoczesnej odsłonie. Na szczęście, bo jest nie tylko tania i smaczna, ale przede wszystkim niezwykle zdrowa i uniwersalna w zastosowaniu. …